Chile suspende importaciones por decisión del Senasa
El gobierno de Chile suspendió de forma preventiva la importación de carne bovina desde Argentina, en respuesta a una reciente flexibilización sanitaria dispuesta por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). La medida chilena apunta a preservar su estatus sanitario tras los cambios en los requisitos para el ingreso de carne a la Patagonia argentina.
El conflicto se originó a partir de la Resolución 460/2025, emitida por el Ejecutivo en junio pasado, que autorizó el ingreso —tras más de dos décadas de restricción— de carne con hueso y otros productos provenientes de animales susceptibles a la fiebre aftosa, siempre y cuando se demuestre que provienen de zonas donde la enfermedad está controlada mediante vacunación.
Según Senasa, la Argentina cuenta con cuatro zonas libres de fiebre aftosa, todas con reconocimiento internacional: tres sin vacunación (Patagonia, Patagonia Norte A y Valles de Calingasta) y una con vacunación (Centro Norte y Cordón Fronterizo). No obstante, esta diferenciación no fue suficiente para evitar la reacción chilena, cuyo sistema sanitario exige barreras estrictas para conservar su estatus de país libre de la enfermedad.
La resolución argentina habilita únicamente cortes específicos como costilla, asado y esternón, dejando fuera del alcance productos con huesos largos como osobuco o lomo con hueso. Aun así, las autoridades chilenas optaron por suspender el ingreso de carne hasta tanto se reevalúe el riesgo sanitario.
